Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún chả cá
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lyn HuynhBún chả cá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch các nguyên liệu. Nấu 3 lít nước với bí đỏ, củ cải trắng, su hào để lấy nước dùng. Nước sôi vặn lửa nhỏ để khoảng 1h.
* Bước 2
Phi thơm hành tím và cà chua cùng ít dầu màu điều để tạo màu cho nước dùng.
* Bước 3
Nấu nước dùng sôi lại bỏ cá thu vào và cà chua đã phi trước đó kèm theo nửa quả thơm đã cắt lát và 1 chút rượu nấu ăn để nước dùng không bị tanh cá. Nước sôi 1 lúc vặn nhỏ lửa để cá chín.
* Bước 4
Cá chín nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi vớt cá ra dĩa để riêng.
Chả cá chiên vàng cắt miếng vừa ăn.
* Bước 5
Xếp bún ra tô, thêm chả cá và cá thu vào, múc nước dùng cho 1 ít tiêu, hành lá, rau sống. Ăn kèm với nước mắm mặn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne