Trang chủ bún Bún sườn mọc

Bún sườn mọc

Giới thiệu

Đầu bếp :

bún chả

Bún sườn mọc

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

1 tiếng
300 gram

sườn

100 gram

giò sống

2 cây

mộc nhĩ

700 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều thịt băm, giò sống và mộc nhĩ đã băm nhỏ với gia vị, ướp để gia vị thấm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xào sườn, hành tây và cà chua để dậy mùi thơm. Sau đó đổ phần nước đã chuẩn bị sẵn vào nồi và hầm khoảng 20’, nêm nếm hạt nêm, nước mắm, bột canh sao cho vừa vặn với khẩu vị của mình
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi nước dùng đã ngọt xương và vừa vị thì nặn mọc và thả vào sao cho mọc nổi lên khoảng 1-2’ là chín (tuỳ vào kích thước mọc mà bạn đã nặn)

* Bước 4

Chần bún qua nước sôi và vớt vào bát, bạn có thể thêm hành lá, rau thơm tuỳ sở thích của mình và thưởng thức 😋
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne