Trang chủ bún Bún măng vịt

Bún măng vịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trung Nguyen

Bún măng vịt

Nguyên liệu

1 con

vịt

1/2 muỗng cà phê

muối

1 muỗng canh

hạt nêm

1 muỗng canh

đường

1 muỗng cà phê

bột ngọt

1 muỗng cà phê

tiêu xay

3 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

gừng băm

1 muỗng canh

tỏi băm

1 muỗng canh

hành tím băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt măng và nấu với nước sôi cho ra hết chất đắng. Nấu măng trong vòng 1 tiếng để măng ra hết màu vàng thì có thể rửa sơ qua với nước cho sạch.

* Bước 2

Cắt vịt thành từng miếng vừa ăn và ướp với tất cả gia vị ướp như trên trong vòng 1 tiếng hoặc qua đêm. Xào thơm măng và vịt cho săn thì thêm nước vào hầm trong 3 tiếng hoặc cho đến khi vịt mềm.

* Bước 3

Nước mắm gừng thì pha theo tỉ lệ 1:1:1 sẽ cho ra nước mắm kẹo và vừa ăn.

* Bước 4

Có thể dùng với miếng hoặc bún tuỳ theo ý thích của bản thân.

* Bước 5

Chúc mọi người ngon miệng 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne