Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu bắp sốt xì dầu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyen ThuyĐậu bắp sốt xì dầu
Đậu bắp là 1 món ăn rất tốt cho hệ tiêu hoá và khớp. Tuy nhiên các món chế biến từ đậu bắp không được phong phú. Mình thích đậu bắp nướng, khi ăn món nướng hầu như không bao giờ thiếu đậu bắp và cà tím. Hôm nay mình không chế biến nướng mà làm 1 món xuất phát từ ẩm thực Trung hoa. Người Hoa thường dùng các món sốt rưới lên các đồ đã làm chín bằng cách chiên, hấp, luộc. Món của mình có biến tấu 1 xíu cho hợp với khẩu vị người Việt và chế biến đơn giản hơn. Cùng vào bếp nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
20 phútđậu bắp
xì dầu
bột nêm rau củ
hạt tiêu xay
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt bỏ 2 đầu đầu bắp, luộc sôi 2 phút trong nước có cho xíu muối. (Hôm nay không hiểu sao mình lại quên thái đậu bắp ra trước khi luộc🤣🤣🤣. Ultr, đậu ra nhớt quá trời luôn). Các bạn nhớ luộc xong đậu bắp rồi hãy cắt ra nhé.
* Bước 2
Chuẩn bị sẵn chút nước đá, khi vớt đậu ra cho luôn vào nước lạnh để giữ màu xanh cho đậu bắp. Để nguội hẳn đậu bắp rồi vớt ra để ráo, xếp ra đĩa sâu lòng.
* Bước 3
Phi thơm đầu hành trắng cùng tỏi, ớt bằm nhuyễn. Sau đó cho xì dầu, đường, bột nêm, giấm, 2 muỗng canh nước vào đun sôi.
* Bước 4
Cho hành phần lá xanh và hạt tiêu vào đảo nhanh rồi tắt bếp. Chan lên đậu bắp. Món này ăn nóng ngon hơn nha, rất hao cơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
![Trứng cuộn rong biển [EAT CLEAN]]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1-EbqEeDkgZqnh1UwZ3FEhPygmO-WYEpv "Trứng cuộn rong biển [EAT CLEAN]")
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne