Trang chủ Món ăn Đậu bắp sốt xì dầu
Đậu bắp sốt xì dầu yêu thích

Đậu bắp sốt xì dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thuy

Đậu bắp sốt xì dầu

Đậu bắp là 1 món ăn rất tốt cho hệ tiêu hoá và khớp. Tuy nhiên các món chế biến từ đậu bắp không được phong phú. Mình thích đậu bắp nướng, khi ăn món nướng hầu như không bao giờ thiếu đậu bắp và cà tím. Hôm nay mình không chế biến nướng mà làm 1 món xuất phát từ ẩm thực Trung hoa. Người Hoa thường dùng các món sốt rưới lên các đồ đã làm chín bằng cách chiên, hấp, luộc. Món của mình có biến tấu 1 xíu cho hợp với khẩu vị người Việt và chế biến đơn giản hơn. Cùng vào bếp nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

20 phút
10 trái

đậu bắp

2 muỗng

xì dầu

1 muỗng cafe

bột nêm rau củ

1/2 muỗng

hạt tiêu xay

1 muỗng

đường

1

muống giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt bỏ 2 đầu đầu bắp, luộc sôi 2 phút trong nước có cho xíu muối. (Hôm nay không hiểu sao mình lại quên thái đậu bắp ra trước khi luộc🤣🤣🤣. Ultr, đậu ra nhớt quá trời luôn). Các bạn nhớ luộc xong đậu bắp rồi hãy cắt ra nhé.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chuẩn bị sẵn chút nước đá, khi vớt đậu ra cho luôn vào nước lạnh để giữ màu xanh cho đậu bắp. Để nguội hẳn đậu bắp rồi vớt ra để ráo, xếp ra đĩa sâu lòng.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi thơm đầu hành trắng cùng tỏi, ớt bằm nhuyễn. Sau đó cho xì dầu, đường, bột nêm, giấm, 2 muỗng canh nước vào đun sôi.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho hành phần lá xanh và hạt tiêu vào đảo nhanh rồi tắt bếp. Chan lên đậu bắp. Món này ăn nóng ngon hơn nha, rất hao cơm.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

đậu bắp Xì dầu bột nêm rau củ hạt tiêu xay đường muống giấm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu bắp sốt xì dầu Đậu bắp sốt xì dầu
sao : Nguyen Thuy

Món ăn tương tự

Đậu bắp sốt xì dầu

Đậu bắp sốt xì dầu
Panna cotta

Panna cotta
Canh rau rền

Canh rau rền
Cháo đậu đen

Cháo đậu đen
Dạ dày hầm thuốc bắc

Dạ dày hầm thuốc bắc
Trứng cuộn rong biển [EAT CLEAN]

Trứng cuộn rong biển [EAT CLEAN]
Mỳ tương đen jjajangmyeon

Mỳ tương đen jjajangmyeon
Thịt khìa nước dừa

Thịt khìa nước dừa
Canh cà tím bung đậu

Canh cà tím bung đậu
Guacamole: bơ dằm hành tây

Guacamole: bơ dằm hành tây
Cá diếc kho tương

Cá diếc kho tương
Cà tím chiên sốt cà chua

Cà tím chiên sốt cà chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne