Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Bông Lau Kho
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch cá với muối. Để ráo nước.
* Bước 2
Băm nhỏ phần đầu hành, cắt khúc hành, cắt nhỏ phần lá, và băm 3 trái ớt hiểm.
* Bước 3
Ướp cá với đầu hành băm, 1/2 phần ớt băm, thêm tiêu, ít muối, 1m đường, 1m bột nêm, 1M nước mắm.
* Bước 4
Bắt chảo thắng 3m đường cho thơm và ra màu cánh gián. Thêm nước vào hoà tan, làm nước kho cá.
* Bước 5
Bắt chảo, dầu nóng, chiên cá vàng 2 mặt. Cho nước kho cá vào, rắc thêm đầu hành cắt khúc, ớt băm, tiêu, ít muối. Khi sôi, cho thêm nước mắm. Trở mặt cá 1 lần. Giảm lửa vừa, kho 20 phút.
* Bước 6
Nước cạn bớt, rắc tiêu và hành lá cắt nhỏ. Tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne