Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khổ qua (mướp đắng) đèo kho tiêu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngoc DungKhổ qua (mướp đắng) đèo kho tiêu
Khổ qua có tác dụng diệt vi khuẩn, chống lại tế bào ung thư, giảm cân, tốt cho người bị tiểu đường..... Nhưng cũng ko nên quá lạm dụng nó. Phụ nữ có thai ko nên dùng
Nguyên liệu
500 g
khổ qua đèo (mướp đắng)
200 g
nấm rơm
2 miếng
tàu hủ chiên (200g)
1/2 cup
nước
1/2 cup
nước tương
1/8 cup
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua rửa, chẻ đôi (ko cần bỏ hột), xắt vừa ăn đem chiên qua cho hơi vàng Nấm rơm gọt bỏ phần chân nấm dơ, ngâm nước muối loãng và chút bột năng cho nấm trắng, rửa lại chẻ đôi
* Bước 2
Tàu hủ rửa sơ qua xắt miếng nhỏ vừa ăn Nồi cho dầu và tỏi vào phi thơm, cho nấm rơm vào xào trước rồi cho khổ qua vào, cho tàu hủ, nước, nước tương, đường vào kho khoảng 15' lửa nhỏ vừa, nhắc xuống cho tiêu vào (tuỳ thích, tiêu sẽ làm tăng vị đắng của khổ qua)
* Bước 3
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne