Trang chủ cơm Miến trộn full topping cho ngày lười cơm

Miến trộn full topping cho ngày lười cơm

Name: Cách nấu món Miến trộn full topping cho ngày lười cơm - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia

Miến trộn full topping cho ngày lười cơm

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

40 phút

2 nắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: - Thịt ba chỉ thái con chì, ướp chút muối, tiêu. - Tôm rửa sạch, luộc, bóc vỏ. - Cà rốt gọt vỏ, thái/ bào sợi, luộc sơ để ráo nước. - Rau giá, hẹ rửa sạch.

* Bước 2

Trụng miến tới khi chín, vớt ra xả dưới vòi nước lạnh để tránh dính sợi. Sau đó cho miến vào bát.

* Bước 3

Lần lượt xào thịt, cà rốt, tôm, nêm nếm cho vừa vị.

* Bước 4

Luộc 1 quả trứng kèm mọc để tiết kiệm thời gian. Trứng chính như trong ảnh mình luộc trong 8p kể từ khi nước sôi.

* Bước 5

Rán quả trứng còn lại, sau đó thái sợi trứng.

* Bước 6

Nấu sốt trộn: - Cho khoảng 2 muỗng canh nước tương (Nam Dương) vào 1 bát con, cho thêm đường, khuấy đến khi tan hoàn toàn. - Cho nửa bát con nước vào nồi, nấu sôi, cho tiếp bát nước tương ở trên vào, khuấy liên tục đến khi sôi đều là tắt bếp.