Trang chủ Món ăn Nấm om dừa - 90 ngàn 3 món Chay chanh sả :)

Nấm om dừa - 90 ngàn 3 món Chay chanh sả :)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tien Nguyen

Nấm om dừa - 90 ngàn 3 món Chay chanh sả :)

#thucdon100ngan #lễphậtđản Thực đơn chay 3 món: 1. Nấm om dừa: 45 ngàn (link: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/12443845-n%E1%BA%A5m-om-d%E1%BB%ABa) 2. Cơm chiên thảo mộc: 20 ngàn (link: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/12443732-c%C6%A1m-chien-th%E1%BA%A3o-m%E1%BB%99c) 3. Đậu hũ chiên rơm: 25 ngàn (link: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/12446044-d%E1%BA%ADu-hu-chien-rồi%C6%A1m)

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30'
1 trái

dừa

3 nhánh

sả nhỏ

Nửa củ

hành tây

1 muỗng cafe

cà ri

2 muỗng cà phê

sữa đặc

1 thìa cà phê

đường phèn

4 muỗng cà phê

bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị món ăn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấm rửa sạch. Xé nấm bào ngư và thái nhỏ nấm đùi gà thành miếng nhỏ. Sả đập dập và đem băm nhỏ (Note: việc đập dập sả sẽ giúp cho tinh dầu từ sả được tiết ra, giúp món ăn ngon hơn) Hành tây thái miếng dọc

* Bước 3

Phi sả đến khi vàng, cho thêm bột cà ri và hành tây vào xào
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho ½ muôi nước cốt dừa, đường phèn, sữa đặc vào hỗn hợp trên đun đến khi cạn.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho nước dừa tươi lấy từ trái dừa cho vào nồi đun Trộn bột bắp với nước lạnh rồi đổ vào hỗn hợp. Cho nước cốt dừa còn lại vào, trộn đều và tắt bếp.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Xếp đầy nấm vào trong trái dừa, đổ từ từ nước cà ri vào trong trái dừa.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bọc lại bằng giấy bạc và đem hấp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne