Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá trê kho gừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hai Thuy TranCá trê kho gừng
Cá trê kho gừng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm những ngày mùa đông giá lạnh
Nguyên liệu
1 con
cá trê cỡ lớn
5-7
lá gừng
1 củ
gừng tươi nhỏ
1 muỗng canh
muối
1 muỗng canh
đường
2 muỗng canh
dầu hào
1 mcf
tiêu
1/2 mcf
nghệ
2 muỗng canh
dầu ăn
1/2 chén
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch, bỏ ruột và 2 cục máu tanh, khứa nhẹ ngang thân cá
* Bước 2
Tẩm muối quanh cá và đem nướng sơ qua
* Bước 3
Gừng, ớt thái sợi
* Bước 4
Xếp lá gừng vào nồi đất, cho cá đã nướng vào, thêm dầu hào, đường, nghệ, tiêu, ớt và dầu ăn vào
* Bước 5
Bật bếp to lửa và bắt đầu kho. Khi nồi cá trê sôi, thì cho 1/2 chén nhỏ nước lạnh, vặn lửa nhỏ vừa tiếp tục kho cá cho đến khi thấy nồi cá sôi trở lại thì vặn lửa liu riu cho đến khi cạn nước
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne