Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì nướng bếp gas
Giới thiệu
Đầu bếp :
Quỳnh PhươngBánh mì nướng bếp gas
Không có lò nướng hay máy nhồi bột vẫn có bánh mì ăn các bác ơi 😆
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rây bột mì, thêm men, trộn đều. Thêm muối, đường rồi tiếp tục trộn
* Bước 2
Tạo lỗ ở giữa âu bột, cho dầu ăn và thêm từ từ nước. Vừa thêm vừa trộn đều. Sau đó nhồi bột cho dẻo mịn, không đinh tay và đàn hồi tốt. Ủ cho bột nở gấp đôi
* Bước 3
Khi bột đã nờ đủ, lấy bột ra đấm xẹp bọt khí và nhào thêm khoảng 2’ sau đó cán dẹt
* Bước 4
Quét dầu ăn vào khuôn và đặt bột vào. Sau đó dùng dĩa xăm vào khắp bột để không bị phồng khi nướng
* Bước 5
Đánh tan 1 quả trứng và phết đều lên bột
* Bước 6
Rắc vừng trắng đã rang và hành tươi
* Bước 7
Đặt thìa vào nồi như hình. Sau đó để bánh vào nồi và đậy vung, ủ tới khi bánh nở phồng dày
* Bước 8
Đặt lên bếp bật lửa và nướng trong 30’ tới khi mặt bánh vàng. Bánh của em bị cháy 1 góc do bị chạm xuống nồi :))
* Bước 9
Bánh xốp dai rất thơm ngon. Mọi người có thể mix sốt mayonnaise và ruốc heo ăn kèm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne