Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ruốc tôm thơm ngon
Giới thiệu
Đầu bếp :
Quỳnh PhươngRuốc tôm thơm ngon
Nhân tiện nhà có tôm hấp nõn, em bỏ ra làm ruốc ăn dần
Ruốc tôm để tủ lạnh bảo quản lâu. Lại hợp với bao nhiêu món: xôi, cơm trắng, bánh cuốn,... hay đánh quả trứng rán cùng nữa...
Món này rang ẩm 1 chút cho em bé ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm em làm đã được hấp và bóc nõn. Nếu làm từ tôm tươi mọi người sơ chế rồi hấp với chút sả cho khỏi tanh, bóc bỏ vỏ
* Bước 2
Dùng chày đập cho thớ tôm vỡ, rồi xé tơi
* Bước 3
Cho dầu vào chảo và phi hành khô, khi hành bắt đầu ngả vàng thì trút tôm vào và đảo đều. Nêm bột canh, mắm, xì dầu và đảo tiếp
* Bước 4
Bắc xuống. Tôm đỡ nóng bỏ vào máy xay sinh tố quay vài vòng cho tơi.
* Bước 5
Đổ lại chảo nóng lửa nhỏ và xao thêm chút nữa. Tôm sẽ thơm và vàng. Tãi tôm ra đĩa để nguội hẳn rồi bảo quản trong lọ kín nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne