Chả lá lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Phương

Chả lá lốt

Chút thịt xay gói ghém trong chiếc lá lốt mà mùi vị lại rất riêng biệt: Ngậy, thơm, béo béo. Một món ăn dân dã nhưng lại đưa cơm

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu làm sạch, lá lốt vẩy khô. Trộn thịt xay với bột canh, tiêu, hành khô thái mỏng và lá lốt non thái nhỏ để tăng hương vị
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đặt mặt sẫm ra ngoài và cuộn tròn miếng chả. Không cần gói 2 đầu
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rán chả lá lốt bắn lắm. Nên đừng đợi dầu sôi mới thả. Em hay thả khi dầu bắt đầu nóng. Rồi đậy vung cho đỡ tưng bừng. Mọi người nhớ lật đều nhé, đừng chạm đũa mạnh, lá lốt chưa chín giòn sẽ dễ bục trợt
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chín rùi... gắp cho ráo dầu và chuẩn bị cơm trắng măm thôi
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne