Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt luộc chuối xanh mùi vị cuộc đời
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hương CandyThịt luộc chuối xanh mùi vị cuộc đời
Giới thiệu với mọi người một món từ thuở cụ ngoại nhà mình đã ăn rồi và mình đã được học từ bà ngoại mình. Món này làm rất đơn giản còn không tốn thời gian, nguyên liệu rẻ và ăn hao cơm lắm nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
30 phút - 1 tiếng
2 quả
Chuối xanh
1 quả
Dứa chua
3-4 lạng
Thịt heo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các loại rau và trái cây mang về rửa sạch, dứa gọt vỏ bỏ mắt, hành lá bỏ rễ.
* Bước 2
Chuối xanh đem ngâm 15 phút
- Hành lá để ráo nước
- Dứa và khế cũng để ráo nước
- Gừng nạo sạch vỏ
- Thịt heo đem về rửa sạch.
* Bước 3
Cắm cơm lên.
- Đem thịt heo đi luộc, nên chọn miếng không quá mỡ, luộc thịt mềm đừng để bị khô nhé.
* Bước 4
Sau khi chuối xanh đã ngâm và rửa lại xong, bạn tiến hành thái rau nhé:
- Chuối xanh thái lát chéo dày 0.5cm.
- Gừng thái lát càng mỏng càng tốt, đừng thái miếng quá to.
- Hành lá cắt từng đoạn dài một đốt ngón tay
- Dứa và khế xanh đều thái lát mỏng vừa miệng ăn.
* Bước 5
Thịt luộc xong cũng thái lát mỏng vừa ăn nhé.
* Bước 6
Cuối cùng là bày hết ra đĩa thôi! Thịt luộc có thể bày đĩa riêng nếu muốn.
Một miếng cơm nóng kèm mỗi loại rau một miếng, thêm một miếng thịt chấm với chút mắm tôm, thật sự ăn rất ngon!
Với gia đình mình thì món ăn này rất đặc biệt, hạt gạo thơm lừng, miếng thịt ngọt bùi kèm với vị chua cay của rau - Chua cay ngọt bùi giống như mùi vị của cuộc đời vậy.
Chúc mọi người ăn ngon miệng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne