Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà cay phô mai bằng nồi đất
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hương HíGà cay phô mai bằng nồi đất
Món này cứ tưởng khó nhưng thật ra dễ lắm nè. Chủ yếu là tìm kiếm nguyên liệu. Gà cuộn phô mai kéo dai dai mềm mềm uống tí coca hoặc bia là hết sẩy nha ☺️
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng 30 phútgà phi lê
tương ớt Hàn Quốc
dầu mẹ (dầu ăn)
nước tương
dầu hào
mật ong
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phô mai này nhé
* Bước 2
Gà được các bạn mua gà thả vườn ướp thấm ngon lắm. Gà công nghiệp trong siêu thị có thấm thì nó cũng không ngon kiểu bỡ sao á.
Đợt sau gà mẹ chồng mình nui lớn gửi từ Lâm Đồng xuống ăn nó dai vừa mà thấm lắm luôn.
*** Gà phi lê rửa sạch, cắt từng khúc nhỏ vừa ăn nha cái này tuỳ ý mình nha.
* Bước 3
Ướp gà các bạn cho tất cả nguyên liệu vào: tương ớt, ớt xay, nước tương, dầu mè (dầu ăn), dầu hào, mật ong, tỏi băm. Trộn đều. Để 1 tiếng cho thấm. Để ít hơn nó không thấm không ngon đâu.
Phô mai tuỳ vào gia đình thích ăn nhiều hay ít. Mình cứ rã đông chuẩn bị sẵn nhiêu đó.
* Bước 4
Bắt nồi đất cho cỡ 1 mc dầu ăn rồi bỏ gà vào đảo đều với lửa vừa 10'. Sau đóng nắp nồi để thêm 5-7' nữa. Rồi rải phô mai vào. Đóng nắp tiếp để phô mai chảy ra nha.
* Bước 5
Theo kinh nghiệm của mình. Để gà càng lâu thì nước mỡ càng ra nhiều. Nước nhiều thì khi mình rải phô mai vào nó sẽ bị chìm. Không đẹp. Mình cũng chưa canh chuẩn lắm phần này.
Chụp được tấm ảnh là phô mai lại chìm đi xíu. Do nồi đất nóng lắm. ^^
* Bước 6
Chúc mọi người thành công 😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne