Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt ba chỉ sốt Kung pao
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hiền HiềnThịt ba chỉ sốt Kung pao
Miếng thịt mềm, vị mặn dịu ngọt nhẹ cay nồng, nước thịt keo béo ngậy. Ăn cùng xôi hay cơm nóng đều mê lòng người, nhất là khi tiết trời gió lạnh...
Nguyên liệu
rượu trắng
gừng thái chỉ
rượu mai quế lộ
xì dầu
hắc xì dầu
dầu hào
đường nâu
đầy bột năng
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch, cho vào luộc sơ với chút muối và 1 mc rượu trắng rồi rửa lại cho sạch chất bẩn và mùi hôi.
* Bước 2
Thái thịt thành miếng to dày cỡ 2 ngón tay.
* Bước 3
Hòa trộn toàn bộ nguyên liệu phần sốt với nhau cho tan đều. Cho thịt vào ướp 30p.
* Bước 4
Sau 30p trút thịt sang âu khác, trút nước sốt vào nồi đất, thêm nước lọc đun sôi ở lửa vừa.
* Bước 5
Cùng lúc bắc chảo đun nóng chút dầu ăn. Cho gừng, hành tỏi băm vào phi thơm ở lửa nhỏ. Cho tiếp 1 phần ớt vào xào đến dậy mùi cay.
* Bước 6
Cho thịt vào cùng với rượu mai quế lộ đảo nhanh tay ở lửa lớn cho thịt vừa săn thì tắt bếp.
* Bước 7
Trút thịt sang nồi sốt đang sôi, thêm phần ớt còn lại vào cùng, để lửa vừa đun cho thịt mềm, sốt keo lại, cạn bớt đến mức mong muốn. Tắt bếp.
* Bước 8
Thêm vài giọt dầu mè, hành lá trộn đều và dùng nóng thôi ^^~
* Bước 9
"Vì nhà có trẻ nhỏ nên Mad bỏ đi phần ớt nên trong hình chỉ có hành xanh mà k có ớt đỏ 😁"
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne