Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu phụ kim sa (đậu rán sốt trứng muối)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp Thị SayĐậu phụ kim sa (đậu rán sốt trứng muối)
Vì món #đậuphụ #kimsa này mà Say chờ #trứngmuối cả tháng. Thực ra có cách #muối #trứng siêu tốc, nhưng mà cũng chẳng quá mức thèm ăn nên Say chưa thử làm cách đó bao giờ.
___________________
Tiểu Mây (1985)
#followme #フォローミー
#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen
#lazybones #recipeforlazybones
#recipes_for_lazybones
#homecooking #homecooks #easy #tasty
#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats
#delish #delicious #yummy #yum #おいしい
#food #foodie #foodporn #foodphotography
#photooftheday
#aichi #japan
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu mua về để lên rá cho ráo nước.
Cắt miếng vừa ăn, rồi rán vàng các mặt. Cầu kì hơn thì lăn đậu qua bột rồi rán lửa to, ngập dầu cho đậu không bong lớp bột áo.
* Bước 2
Sau khi đậu đã vàng đều, cho lửa lớn hơn một chút trong khoảng vài giây rồi tắt bếp. Mẹo này giúp “giải phóng” bớt lượng dầu mỡ đã ngấm vào món ăn trong lúc chiên ở lửa nhỏ. Gắp đậu đặt lên giấy thấm dầu cho ráo.
* Bước 3
Tách lấy lòng đỏ của trứng muối, hấp chín, dùng thìa tán nhuyễn. Đun nóng chảo với 1 thìa cà phê dầu ăn, cho bơ + trứng muối + một ít muối tiêu + một ít đường vào sao cho vừa ăn rồi đảo nhẹ tay.
* Bước 4
Khi trứng hơi sôi sủi bọt, cho tiếp đậu đã chiên giòn vào chảo trứng muối, đảo hoặc xóc cho đậu bám đều sốt trứng muối. Rắc thêm hành lá lên trên là món ăn đã hoàn thành.
* Bước 5
Tham khảo cách làm Trứng gà muối đơn giản.
* Bước 6
Tham khảo cách làm món Tôm kim sa (Tôm chiên sốt trứng muối)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne