Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng gà muối
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Thị SayTrứng gà muối
Say đã được thu hoạch #trứnggà muối rồi nè. Lòng đỏ #trứngmuối đẹp như mặt trời ấy. Say chụp ảnh xong mà cứ thích mãi vì màu #trứng đẹp tự nhiên rất nổi.
___________________
Tiểu Mây (1985)
#followme #フォローミー
#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen
#lazybones #recipeforlazybones
#recipes_for_lazybones
#homecooking #homecooks #easy #tasty
#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats
#delish #delicious #yummy #yum #おいしい
#food #foodie #foodporn #foodphotography
#photooftheday
#aichi #japan
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
1. Trứng rửa sạch, lau khô (nghe nói là nếu trứng ướt thì dễ bị hôi).
Lọ đựng trứng rửa sạch, tráng rượu, để khô.
* Bước 2
Đun sôi nước, cho đường muối vào hoà tan. Muốn trứng có vị gì thì thêm nguyên liệu đó vào nấu cùng nước muối (gừng, quế, hồi... chẳng hạn).
Nước muối nguội thì cho rượu vào, khuấy đều. Thêm rượu thì lòng đỏ trứng sẽ đẹp hơn.
* Bước 3
Xếp trứng vào lọ, đổ nước muối vào ngập trứng. Dùng vỉ hoặc túi nước sạch để chèn trứng.
* Bước 4
Để bình trứng muối nơi thoáng mát khoảng 25~28 ngày là được. Đập thử một quả để kiểm tra, trứng muối đạt yêu cầu là lòng đỏ phải có màu cam đỏ, rắn chắc; phần lòng trắng phải trong, không bị đục, không bị vàng hoặc hôi.
* Bước 5
Tham khảo: Món cơm chiên tôm trứng muối
* Bước 6
Tham khảo: Món tôm chiên sốt trứng muối (tôm kim sa)
* Bước 7
Tham khảo: Món đậu chiên sốt trứng muối (đậu phụ kim sa)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne