Trang chủ Món ăn Bún bò xào xả

Bún bò xào xả

Giới thiệu

Đầu bếp :

JL

Bún bò xào xả

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người ăn
700-800 gr

Thịt bò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa thịt bò, thái lát. Ướp bò với tỏi, hành tím, dầu hào, xả và nêm với muối đường cho vừa miệng (2 muỗng rưỡi canh dầu hào, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng nước mắm, 3 muỗng dầu mè, 1 muỗng 1/3 đường), để tầm 10-15phút cho thấm gia vị. Sau đó cho bò đã ướp vào chảo xào, gần chín là được.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chiên chả giò đến khi vàng đều.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Luộc bún: Cho nước đã nấu sôi vào nồi, cho tầm 2 vắt bún khô vào, cho xíu dầu ăn, đợi tầm 3-4 phút tuỳ ít hay nhiều. Tắt bếp, vớt bún ra và để ráo nước
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hành phi: Thái hành tím thành lát, cho dầu vào chảo cho nóng rồi cho hành vào. Đến khi vàng đều thì lấy ra
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nước mắm: Băm nhuyễn tỏi Cho 10 muỗng nước mắm vào tô, 2-3 muỗng nước chanh, 14 muỗng đường, 15 muỗng nước nấu sôi Khuấy đều lên và cho tỏi vào
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Trang trí: Cho nguyên liệu ra từng chén hoặc dĩa riêng trình bày cho đẹp Hoặc cho hết vào tô và ăn thôi 😁
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne