Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Gato sinh nhật 🎂
Giới thiệu
Đầu bếp :
Đặng Ngọc LanBánh Gato sinh nhật 🎂
Sinh nhật là mỗi dịp sẽ được tự tay làm chiếc bánh tặng người mình yêu thương nhất. Nên bạn hãy trổ tài đi nào, có gì thắc mắc thì mình sẽ giải đáp hết trong tầm kiến thức của mình nha ❤️
Nguyên liệu
50 gr
bột mì
50 gr
bột ngô
4
trứng
90 gr
đường
50 gr
sữa tươi
50 gr
dầu ăn
1/2 tsp
vanilla
1/2 tsp
cream of tartar
1/4 tsp
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều bột mì, bột ngô, muối
* Bước 2
Tách trứng riêng lòng trắng /đỏ
* Bước 3
Lòng trắng + 90gr đường + 1/2 tsp tartar : đánh bông tạo chóp mềm
* Bước 4
Lòng đỏ + sữa tươi + dầu ăn + hô c hợp bột khô. Quấy đều tạo hỗn hợp dẻo mịn
* Bước 5
Khi đã đánh bông xong lòng trắng, xúc từng thìa spatula trộn vào hỗn hợp lòng đỏ. Lưu ý trộn nhẹ, nhanh tay tránh xẹp bọt khí. Khi thấy hỗn hợp đều thì dừng lại luôn
* Bước 6
Nướng bánh 150 độ, 50'
* Bước 7
Sử dụng kem Topping trang trí, màu Americolor, fondant trang trí, kẹo trang trí có sẵn để hoàn thiện bánh sinh nhật
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne