Gimbap (김밥)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mei Thị Nguyễn

Gimbap (김밥)

Do là không có mánh tre nên cuộn cơm của mình không được đẹp và chặt T.T

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế : Rửa rau củ, cải bỏ lá, siên que tôm từ đuôi lên đầu.Cà rốt,cải luộc xong cắt dọc nhỏ. Luộc tôm và rau củ cho ra chén riêng.Đập trứng ra tô thêm một chén nữa cho 1 muỗng cơm bột năng với 2 muỗng cơm nước hòa với trứng. Nấu cơm với nước bằng nửa lóng tay, sới cơm cho sốp.Pha 4 muỗng cơm giấm táo với 4 muỗng cf đường, một ít muối
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chế biến: Bắt chảo đổ dầu trán đều rồi đổ hết dầu trong chảo ra chén bắt lửa trán trứng mỏng đều chảo sau đó cuộn và cắt theo chiều ngang mỏng như cắt dưa leo. Rang mè đen, trắng

* Bước 3

Cuộn kimbap: đặt rong biển lên bề mặt phẳng cố định tản cơm đều ra khoảng 2/3 miếng rong có thể dùng tay chấm qua nước dấm táo lúc nảy để cơm không dính vào tay. Bỏ các nglieu vào giữa lòng cơm, rắc mè lên để khi cuộn xong cơm bọc hết nglieu bên trong. Để cuộn không bong ra chấm thêm giấm táo vào miệng rong và cuốn làn cuối bóp chặt là xong (Cơm không quá ít quá nhiều vì nhiều sẽ làm cuộn to ra khôg đẹp còn ít cơm rau củ sẽ làm rong ướt và rách, cuộn cơm không đẹp mắt)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nước tương : không thể thiếu trong nước tương là dầu mè, kim chi ăn kèm nếu thích cay cho thêm tương ớt và ít đường vài hạt mè vào nước tương là hoàn thành !
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne