Trang chủ Món ăn Cà nướng kiểu Trung

Cà nướng kiểu Trung

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thuy Nguyen

Cà nướng kiểu Trung

Món ăn giải ngán sau những bữa ăn nhiều thịt

Nguyên liệu

3 quả

cà tím

1 quả

ớt tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím rửa sạch, cắt bỏ cuống, tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhỏ(càng nhỏ càng ngon). Ớt bỏ hạt, băm nhỏ.

* Bước 2

Trải giấy bạc lên khay, đặt cà tím lên khay. Dùng chổi phết dầu ăn lên quả cà, cho vào lò nướng nhiệt độ 200 độ trong 20 phút.

* Bước 3

Trong lúc chờ cà chín, bắc chảo lên bếp, cho toàn bộ tỏi ớt băm vào chảo phi thơm. Cho dầu hào, xíu xì dầu vào, nêm nếm vừa miệng. Ai thích ăn ngọt hơn có thể cho đường, như mình ăn thì vị ngọt trong dầu hào là đủ.

* Bước 4

Sau 20 phút cà chín, lấy ra, dùng đầu kéo nhọn hoặc dao rạch cà ra làm đôi, lấy thìa múc hỗn hợp tỏi đã phi ở trên trải đều lên ruột cà. Sau đó cho vào lò nướng thêm từ 5-10 phút là xong. Bỏ cà ra ăn nóng.

* Bước 5

Chúc cả nhà ngon miệng😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne