Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau củ kho đơn giản
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngoc Anh LeRau củ kho đơn giản
Hôm qua tìm được câu nói rất hay: "Ăn có ý thức, nấu có trách nhiệm", tuy mình không có ý định ăn chay hoàn toàn nhưng hạn chế nạp vào người các chất không tốt thì hoàn toàn nên học hỏi mà nhỉ! Sáng cuối tuần dậy sớm, mình làm thử món rau củ kho nhẹ đầy đủ 4 chất thiết yếu mà vẫn nhẹ bụng 😋 Một bát lưng món này ăn no lâu mà chỉ khoảng 140kcal thôi đấy ạ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
15 phút
1 củ
su hào
1 củ
cà rốt
30-50 gram
thịt thăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Su hào và cà rốt bỏ vỏ, cắt thành khối vuông nhỏ. Thịt cắt nhỏ tương tự. Hành lá thái nhỏ như nấu canh.
* Bước 2
Vì mình "tận dụng" được nồi thịt kho từ tối trước nên chỉ cần đơn giản bỏ bớt nước kho mặn, bật nóng nồi và cho rau củ vào là xong. Nếu nấu mới thì bạn có thể cho 1 thìa dầu ăn vào nồi, đảo sơ qua thịt. Nêm 1 thìa cafe mì chính, 2/3 thìa cafe muối rồi tiếp tục cho rau củ vào. Xào sơ rồi đổ nước lọc vào xâm xấp, rim nhỏ lửa cho nhừ và ngấm gia vị.
* Bước 3
Khi nước gần cạn, cho thêm 1 thìa hạt tiêu và hành đã thái nhỏ. Tắt bếp, cho thức ăn ra đĩa.
* Bước 4
Mình nấu rất nhạt để ăn riêng, không ăn với cơm 😊 Ăn kèm mới trứng dằm miếng nhỏ như công thức của chị Bò. Bữa sáng nhẹ nhàng đầy đủ cả carb, fat, protein và chất xơ 👍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne