Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo cá lóc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MingdunhCháo cá lóc
Bụng dạ cảm thấy ì ạch thì cháo cá là cứu tinh nha.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo vo sạch,ngâm nước 3h trước khi nấu.Nếu dùng cơm nguội thì rửa qua cơm bằng nước lạnh cho hạt cơm rời ra không bị vón cục khi nấu.
* Bước 2
Cá lóc làm sạch,ngâm muối cho bớt nhớt.Sau đó luộc chung với nước pha muối loãng.Nước đổ vừa ngập cá.Cá sau khi luộc,gỡ lấy phần thịt.Uớp với nghệ,hành củ giã nhỏ,một ít muối và nước mắm.
* Bước 3
Cho gạo (cơm nguội) vào nồi nước luộc cá bên trên.Nấu cho đế khi gạo vỡ ra đến độ cháo mà mình mong muốn.
* Bước 4
Trong khi chờ nấu cháo, nấm rơm loại bỏ phần rễ,rửa sạch để ráo.Hành lá rửa sạch cắt mịn.
* Bước 5
Bắc chảo lên xào phần thịt cá,sau đó đổ nấm rơm vào xào chung.Tắt bếp.
* Bước 6
Khi gạo nở bung ra là cháo đã được.Ta đổ phần thịt cá và nấm đã xào chín vào khuấy đều và nấu thêm trong 10ph.Tắt bếp.Nêm nếm gia vị và thêm hành lá vào.
* Bước 7
Chúc cả nhà ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne