Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ba ba chuối đậu
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
1hHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ba ba chặt đầu, nhúng nước sôi, cạo sạch vỏ. Dùng dao nhọn rọc mai, Bỏ toàn bộ phần ruột, nội tạng. Lọc sạch mỡ ba ba. Xong rửa sạch sẽ, chặt miếng vừa ăn. Ướp mẻ, hành, tỏi
* Bước 2
Thịt ba chỉ cắt con chì. Bắt chảo tao thịt cho săn, thơm. Xong cho vào ướp chung với ba ba.
* Bước 3
Chuối xanh lột sơ vỏ ngoài, xắt lát, cho vào thau nước muối và mẻ ngâm cho hết mủ.
* Bước 4
Lá lốt, tía tô rửa sạch, cắt khúc. Nghệ cạo sạch vỏ, giã nhuyễn.
* Bước 5
Bắt nồi lên bếp, cho dầu, hành tím, tỏi vào tao lên cho thơm, xong cho nghệ vào tao cho ra màu. Sau đó cho ba ba và thịt ba rọi đã ướp vào xào chín. Cho nước và chuối vào nấu. Nước sôi, chín chuối, cho tiếp đậu hủ vào, nêm nếm nước cho vừa ăn. Nước có vị đậm, chua của mẻ. Rắc hành lá vào. Tắt bếp.
* Bước 6
Dọn ra ăn nóng với rau tía tô, lá lốt, món này dùng với bún hoặc bánh mì, thưởng thức thành quả
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne