Trang chủ Món ăn Cá nục, mực hấp cuốn bánh tráng

Cá nục, mực hấp cuốn bánh tráng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lê Hồng Phương Thanh

Cá nục, mực hấp cuốn bánh tráng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 gram

Cá nục

300 gram

Mực

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá, mực rửa sạch ướp cùng 6 tép hành củ đập dập, muối, tiêu, bột nêm 30'. ƯỚp xong cho vào rổ hấp, đập dập hai cây sả lót dưới đáy rổ rồi xếp cá mực lên trên, mặt trên cho ớt cắt lát, rau ngổ và sả. Bắt nồi lên bếp ta lấy lá sả lớp ngoài xếp dưới đáy nồi với mấy cây é quế đã lặt lá, cho một ít nước sau đấy bỏ rổ hấp vào, đậy nắp bật lửa lớn đợi sôi chín tắt lửa
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nước muối chấm hải sản. Cho hai quả ớt cùng 1 muỗng muối, 3 muỗng đường giả nhuyễn xong ta nặn 1 trái chanh vào. Tùy vào khẩu vị của bạn ăn mặn hay ngọt mà cho thêm muối hoặc đường nhé. Cho thêm tí sữa đặc vào sẽ ngon hơn nếu bạn thích ăn ngọt.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau sống thì mình trình bày như vầy. Có rau diếp cá, é quế,rau thơm, xà lách, dưa leo, xoài.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne