Kim chi Việt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Anh

Kim chi Việt

Mẹ mình làm kim chi rất ngon. Mình lưu lại để sau này tập làm

Nguyên liệu

4 củ

cà rốt

10 trái

ớt hiểm

1/2 kg

gừng

2 lạng

tỏi

1/2 kg

đường

2 chén

giấm táo

2 muỗng

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải cắt khúc khoảng 3 cm. Rửa sạch để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ, cắt lát mỏng. Tỏi lột vỏ, gừng cạo vỏ rửa sạch. Giã gừng, tỏi, ớt chung với nhau.

* Bước 2

Trộn bắp cải, cà rốt, ớt tỏi và gừng, đường, giấm, muối đều nhau. Nhớ đeo găng tay khi trộn. Cho kim chi vô thẩu nén lại để một ngày là ăn được. Kim chi có gừng thơm cay lắm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne