Trang chủ Món ăn Thịt xiên nướng lá mắc mật

Thịt xiên nướng lá mắc mật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hảo Hảo Bốn Mắt

Thịt xiên nướng lá mắc mật

Một món ăn mang mùi vị đặc trưng thoang thoảng vi núi rừng...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt sơ chế sạch, luộc nhanh qua nước sôi, cắt miếng vừa. Ướp gia vị gồm có: Dầu hào, nước cốt dừa và xả, nước mắm, hành tỏi băm nhuyễn, tiêu, dầu ăn, một chút bột nghệ. Cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh ướp 1/2 ngày. Bí quyết ở đây chính là dầu hào và thời gian ướp, nó sẽ là thịt mềm và đậm đà hơn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ngâm que xiên vào nước trước khi nướng để tránh bị cháy. Dùng xiên xiên qua từng miếng thịt kẹp giữa là lá mắc mật cho đến hết.

* Bước 3

Chuẩn bị sẵn bếp than hoa, cho thịt lên và nướng cho tới khi thịt có màu vàng nâu đẹp mắt.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne