Trang chủ
Gia vị
Công thức
Crepe cacao ngàn lớp
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngọc ChâuCrepe cacao ngàn lớp
Mình thích bánh crepe lắm luôn ><
#bepvang
#onhanauan
Nguyên liệu
bột mì
sữa
bột cacao
trứng cà
đường
sữa tươi không đường để lạnh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng đánh đều lên bỏ hết đường vào đánh vừa thoi không cần bông đổ 250ml sữa tươi vào trộn đều lên rây bột mì với bột cacao vào hỗn hợp trên khuấy đều rồi rây bột 1 lần nữa cho bột mịn rồi bỏ sữa tươi còn lại thêm vani vào khuấy đều lên để bột nghỉ tầm 5 - 10 phút (mình sử dụng vani bột nên cho tầm 1g) bột lỏng lỏng sệt sệt là được
* Bước 2
Bật lửa lên làm nóng chảo cho 1 lớp dầu mỏng thoi sau đó cho tầm một muỗng bột vào trán đều (lửa nhỏ không bánh sẽ bị cháy) thấy mặt bánh khô lại và không dính nữa là bánh chính lấy ra và làm đến khi hết bột, xong để bánh nguội
* Bước 3
Kem mình dụng dạng bột mua trên shopee vì chỗ mình không bán whip dạng lỏng, bịch 100g nhưng mình chỉ sử dụng 50g thoi, pha với 150ml sữa lạnh dùng máy đánh trứng đánh đến khi bông lên là được (nếu muốn béo hơn thì sử dụng sữa có đường nha) kem này ăn cũng ngon khá vừa miệng
* Bước 4
Xong các nguyên liệu trên thì bắt đầu chét kem lên bánh, chét hết lớp này rồi tới lớp khác 1 lớp bánh rồi 1 lớp kem (bánh làm xong để tủ lạnh 1 tiếng là có thể ăn nha)
* Bước 5
Thành phẩm, có thể làm đa dạng crepe như các loại trái cây cũng ngon nữa 😚
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne