Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dark Rye
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Của TuấnDark Rye
Bánh mì đen, một loại bánh mì làm từ lúa mạch đen tốt cho sức khỏe, không lo về việc tăng cân thậm chí nó còn giúp bạn giảm cân.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột ra bàn sạch, tạo một lỗ to ở giữa.
* Bước 2
Cho muối, nước, men, (phụ gia) vào.
* Bước 3
Trộn từ từ cho hỗn hợp hòa quyện.
* Bước 4
Rắc ít bột áo và nhào bột mịn dai theo cách đẩy bột ra rồi gập lại.
* Bước 5
Bột đạt là mịn, dai, không dính tay
* Bước 6
Chia bột ra thành 250g, vê tròn. Để nghỉ 5 phút. Sau khi bột nghỉ, vê bột dài ra khoảng 15cm. Cho bột lên khay rắc ít bột áo rồi lấy khăn mỏng đậy lên đem ủ trong 1giờ.
* Bước 7
Sau khi ủ bột, đem bột ra rắc bột lên trên mặt bánh, dùng dao lam rọc 4 đường.
* Bước 8
Đem bánh đi nướng ở 200°C trong 15 phút. Trước khi cho vào nướng dùng bình xịt nước vào lò rồi cho bột vào nướng.
* Bước 9
Bánh nướng xong để nguội và 🍴🍴🍴
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne