Trang chủ Món ăn Key Lime Tart (bánh tart chanh ta)
Key Lime Tart (bánh tart chanh ta) yêu thích

Key Lime Tart (bánh tart chanh ta)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Của Tuấn

Key Lime Tart (bánh tart chanh ta)

Vỏ tart giòn giòn hòa cùng vị béo béo của sửa, vị chua chua của chanh...

Nguyên liệu

250 g

bột mì đa dụng

100 g

bơ lạnh, cắt nhỏ

20-25 ml

nước lạnh

253 ml

sữa đặc có đường

4

quả trứng gà to

3

quả chanh to

10 g

bột ngô

45 g

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò ở 180°C. Bơ lạnh và bột mì cho vào một âu lớn. Dùng tay hoặc dụng cụ dằm bơ bột để dằm hỗn hợp bơ bột thật nhanh cho tôi đến khi hỗn hợp nhìn gần giống với bột cà mì.

* Bước 2

Từ từ cho nước lạnh vào trộn đều. (Vỏ bánh đạt là khi hỗn hợp có màu vàng óng, quyện đều bơ bột. Nắm bột lại thì bột sẽ thành hình một cục quyện nhau.

* Bước 3

Áo một ít bột khô xuống mặt bàn, cán bột mỏng khoảng 1cm, trải bột trên khuôn, dùng tay ấn bột sát vào khuôn (đáy và thành khuôn). Dùng dĩa xăm vào khuôn bột rồi cho vào lò nướng trong 15 phút.

* Bước 4

Đập trứng vào âu, sau đó vắt nước chanh, bỏ hạt. Thêm sữa đặc vào âu. Dần dần thêm bột ngô và đường vào, dùng phớt lồng đánh cho đến khi hỗn hợp chảy mịn.

* Bước 5

Vỏ bánh sau khi nướng lấy bánh ra khỏi lò, để nguội 5 phút rồi đổ hỗn hợp nhân vào khuôn bánh. Sau đó đưa vào lò nướng trong 20-30 phút, đến khi hỗn hợp nhân đã đông lại và hơi vàng mặt là được.

* Bước 6

Lấy bánh ra khỏi lò, đặt lên rack cho nguội rồi lấy ra khỏi khuôn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột mì đa dụng bơ lạnh, cắt nhỏ nước lạnh sữa đặc có đường quả trứng gà to quả chanh to bột ngô đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Key Lime Tart (bánh tart chanh ta) Key Lime Tart (bánh tart chanh ta)
sao : Bếp Của Tuấn
Almond Cookies (bánh quy hạnh nhân) Almond Cookies (bánh quy hạnh nhân)
sao : Bếp Của Tuấn
Madelines (bánh con sò) Madelines (bánh con sò)
sao : Bếp Của Tuấn

Món ăn tương tự

Key Lime Tart (bánh tart chanh ta)

Key Lime Tart (bánh tart chanh ta)
Almond Cookies (bánh quy hạnh nhân)

Almond Cookies (bánh quy hạnh nhân)
Madelines (bánh con sò)

Madelines (bánh con sò)
Bột mì nhứt khuấy

Bột mì nhứt khuấy
Bánh sữa tươi chiên

Bánh sữa tươi chiên
Dạ dày chiên nồi chiên không dầu

Dạ dày chiên nồi chiên không dầu
Vịt om sấu, vịt nấu khoai sọ 🦆

Vịt om sấu, vịt nấu khoai sọ 🦆
Bánh mì bí đỏ nướng bằng nồi chiên không dầu (CT savouryday)

Bánh mì bí đỏ nướng bằng nồi chiên không dầu (CT savouryday)
Đậu hũ chiên giảm cân

Đậu hũ chiên giảm cân
Bánh cupcake

Bánh cupcake
Gà ong nâu nâu

Gà ong nâu nâu
Bánh đậu đỏ hạt sen hấp

Bánh đậu đỏ hạt sen hấp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne