Trang chủ Món ăn Bánh sữa tươi chiên

Bánh sữa tươi chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hạnh Trinh Nguyễn

Bánh sữa tươi chiên

Hơi cháy nhưng ngon, không quá béo, bùi bùi ăn nó kêu tiếng giòn giòn ý… Mình học công thức NinosHome nha

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

2 tiếng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột bắp, 25g đường, sữa tươi không đường, cho tất cả vào nồi hoà cho tan đường để tránh vón cục
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho hỗn hợp lên bếp lửa nhỏ và khuấy liên tục để không cháy đáy nồi.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đến khi có hỗn hợp sệt đặc như này nha
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bỏ qua khuôn chữ nhật, mình không có khuôn nên bỏ bát, rồi cho vào tủ lạnh tầm 30’ để đông hỗn hợp, có thể bỏ lên ngăn đá thêm 30’ nếu sau khi bỏ ngăn lạnh hỗn hợp chưa nguội và đông
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trong thời gian chờ đi pha hỗn hợp nhúng nha, 10g đường + bột mì + nước trong công thức cho vào hoà đều không cho cục bột vón nha. Rồi đi mua bột chiên xù hihi
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sữa tươi đã đông dẻo dẻo mình cắt ra miếng vừa miệng hehe
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Rồi cho vào hỗn hợp nhúng, rồi cho vào bột chiên xù. Bạn nhớ cho bột chiên xù phủ kín mặt sữa tươi nha, đừng để lộ ra tí nào
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Rồi cho vào chiên gần ngập dầu, nhớ chuẩn bị giấy thấm dầu kẻo béo đó … để lửa vừa nha, bỏ bánh vào khi dầu nóng già.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Hơi quá tay nhưng okela bùi bùi nha♥️
Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne