Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tart trứng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
VânBánh tart trứng
Nguyên liệu
Đường bột
Bơ
Bột mì
kem tươi
sữa tươi không đường
trứng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vỏ bánh : 30 gr đường bột + 63 gr bơ trộn đều mịn mượt (bơ để hết lạnh và mềm) Cho trứng, vani vào trộn đều (nửa quả khoảng 30gr)
* Bước 2
Rây đều 210 gr bột mì thành 2-3 phần, trộn đều trc khi thêm phần tiếp theo, trộn hết thì dùng tay nhào thật nhanh thành khối (dùng đầu ngón tay không dùng cả bàn tay) Bọc kín bột để ngăn mát tủ lạnh 30p
* Bước 3
Chống dính khuôn bằng bơ, phủ kín bột mì. Chia bột thành các phần đều nhau, ấn dẹt rồi đặt vào khuôn
* Bước 4
Làm nóg lò 180* 10p, lót giấy nến lên trên bánh đổ gạo lên rồi Nướng 5-7p, để nguội bớt
* Bước 5
Nhân bánh : Đánh tan 1,5 quả trứng với 30gr đường, cho 60ml kem tươi và 120ml sữa tươi không đường trộn đều, lọc qua rây
* Bước 6
Đổ nhân kem vào các khuôn nướng 150* 20p. Để nguội hẳn ms gỡ bánh ra
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne