Trang chủ Món ăn Bún riêu thịt tôm

Bún riêu thịt tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

NT Quỳnh Châu

Bún riêu thịt tôm

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
400 gr

thịt xay

200 gr

tôm tươi

2 quả

cà chua

1 lát

dứa thơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt cà chua thành miếng múi cau. Đậu phụ rán qua và cắt thành miếng vuông. Tôm rửa sạch bóc vỏ, xay nhuyễn, để đầu lại nấu nước lèo.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trộn đều tôm, thịt xay với hạt tiêu, hạt nêm, hành tím băm với 2 quả trứng gà rồi chờ nguyên liệu ngấm nhé.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi hành thơm bỏ đầu tôm vào xào, tiếp đến các bạn cho cà chua xào thêm chút nửa, đổ nước vào, nêm nếm lại cho vừa miệng. Sau đó thả nốt đậu phụ vào nồi nước dùng. Xắn từng miếng riêu sống (phần thịt xay và tôm) và cho vào nồi rồi đun thêm khoảng 20′ nữa.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xếp bún ra bát với đậu phụ, riêu, thêm chút xíu mắm tôm rồi chan nước dùng ngon tuyệt vào. Giờ thì chỉ việc bê ra và thưởng thức thôi. Chúc mẹ thành công với công thức trên nhé!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne