Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hạt sen xóc muối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn NgânHạt sen xóc muối
Hạt sen già ngoài chế biến các món khác như: nấu chè, làm sữa, nấu cháo, hầm canh... Còn có thể xóc muối làm đồ ăn sáng hay đồ ăn vặt cũng rất ngon miệng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
30 phúthạt sen già
muối hột (1 muỗng canh)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hạt sen rửa sạch, đổ nước vào xâm xấp hạt sen là được. Cho thêm 20gr muối hột vào. Luộc cho tới khi hạt sen bên trong chín mềm mềm là được.
* Bước 2
Hạt sen chín đổ ra rổ cho ráo nước, khi đã ráo nước tiếp tục đổ hạt sen vào xoong(nồi, chảo) cho thêm 50gr muối hột còn lại, bật bếp xóc trên lửa để hạt sen và muối quyện vào nhau, đủ độ nóng thì hạt sen sẽ tự bung vỏ, khi đó muối thấm vào là ok.
Khi ăn ta cảm thấy độ bùi của hạt sen, vị mặn của muối dính vào vỏ hạt sen làm tăng vị đậm đà.
Chúc bạn thành công nhé 😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne