Trang chủ Món ăn Cá cam kho mía

Cá cam kho mía

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Ngân

Cá cam kho mía

Cá sốt cà, cá kho khóm,... Giờ ta thử đổi vị qua cá kho mía xem sao ạ. Đảm bảo mọi người sẽ nấu lần thứ n cho mà xem :) #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
1 con

cá cam

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp gia vị như: hành tím, tỏi, nước mắm, 1 chút muối, bột ngọt. Ướp khoảng 20 phút cho thấm gia vị. Đem đi chiên sơ cho vàng mặt.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mía chặt khúc. Lấy 1 lít nước nấu cùng mía cho ra nước ngọt.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi nồi nước đã có vị ngọt, vớt bớt mía ra, chừa lại 1 ít mía. Bỏ cá vào để kho. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Nó sẽ có vị mặn của nước mắm, vị ngọt thanh của mía tương tự đường phèn, tổng quan là vị đậm đà. Cá kho thấm, cho tiêu vào, hành lá, ớt,tắt bếp và dọn ra dĩa ăn cùng cơm. Kèm theo rau luộc nữa.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne