Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì mềm nhân cá hộp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hảo PhạmBánh mì mềm nhân cá hộp
#bepvang #thucdon100ngan Món bánh này rất dễ thực hiện, có thể dùng làm bữa ăn xế cho các bạn nhỏ
Nguyên liệu
1 hộp 150g
cá hộp Ba Cô Gái
150 g
bột mì
1 muỗng cà phê
đường
1 muỗng cà phê
gạt ngang men instant yeast
1/4 củ
hành tây
1 nắm
hành ngò nhỏ
1 nhúm
muối
2 miếng
phô mai con bò cười
2 muỗng canh
mayonnaise
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách riêng phần cá và nước sốt trong hộp. Cho sữa tươi không đường vào chỗ nước sốt cho đủ 100ml.
* Bước 2
Bột mì trộn lẫn với men, đường và đổ phần hỗn hợp sữa tươi vào, trộn đều và nhào khoảng 10 phút đến khi bột mịn dẻo hơn.
* Bước 3
Thêm bơ vào bột, trộn lẫn và tiếp tục nhào bột thêm khoảng 10-15 phút. Bột mịn màng, mềm dẻo thì cho bột vào thau hoặc hộp, để bột nghỉ 60 phút.
* Bước 4
Sau 60 phút, lấy bột ra. Ấn dẹp, chia làm 6 phần bằng nhau. Đem túm bột lại thành cục tròn, để nghỉ thêm 15 phút trước khi cho nhân và nướng.
* Bước 5
Phần thịt cá đem dằm nhỏ, trộn hành tây xắt nhỏ, hành ngò xát nhuyễn, mayonnaise, phô mai và một chút tiêu, chút muối
* Bước 6
Sau khi bột nghỉ 15 phút, cán mỏng từng viên bột, cho nhân cá vào rồi tạo hình theo ý thích.
* Bước 7
Để từng viên bánh lên khay, chờ thêm 60 phút cho nở tròn đều.
* Bước 8
Làm nóng lò nướng 10 phút ở 180 độ C. Cho bánh vào nướng trong 20 - 25 phút.
* Bước 9
Bánh chín bạn có thể ăn kèm chút tương ớt, tương cà sẽ đậm đà hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne