Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở sắn quế sơn trộn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp HồngPhở sắn quế sơn trộn
Phở sắn là món ăn dân dã của người dân xứ Quảng, đặc biệt là Quế Sơn, món ăn ngon, đặc trưng của vùng này
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
20 phút
50 gr
rau húng quế
50 gr
đậu phụng rang
5 củ
hành tím phi vàng
1/3 quả
chanh
1 quả
ớt xanh
Vài
tép tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phở sắn ngâm nước tầm 10 phút sợi phở mềm
* Bước 2
Sợi phở đã mềm nhưng vẫn dai thì vớt ra rổ cho thật ráo nước
* Bước 3
Rau húng quế rửa sạch, để ráo, cắt làm đôi.
* Bước 4
Đậu phụng rang vàng
* Bước 5
Hành tím cắt khoanh mỏng, phi vàng để nguội
* Bước 6
Nước mắm, chanh đường trộn đều thành hỗn hợp sệt
* Bước 7
Tỏi, ớt băm nhỏ
* Bước 8
Cho tất cả nguyên liệu vào thố trộn nhẹ, nêm lại cho vừa ăn
* Bước 9
Cho ra dĩa và ăn thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne