Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân giò hầm
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân giò làm sạch, thui cho hết lông, hạt sen nấm hương mộc nhĩ rửa sạch (mẹo nhot để nấm hương phát huy mùi thơm là sau khi rửa sạch thì cho vào ngâm trong hỗ hợp nước ấm pha một chút rượu ạ😊)
* Bước 2
Cho chân giò vào luộc qua rồi vớt ra châm bì để chuẩn bị ướp gia vị. Gia vị để ướp gồm bột quế hồi thảo quả, bột canh, bột nêm, chút đường, nước. Ướp 30’
* Bước 3
Sau khi chân giò ngấm gia vị cho chân giờ vào chiên vàng các mặt
* Bước 4
Nấm hương, mộc nhĩ xào cho ngấm bột nêm và bột canh (lưu ý nêm nhạt thôi ạ vì sau mình cho vào hầm cùng chân giò cũng có gia vị rồi ạ)
* Bước 5
Cho chân giò, nấm hương, mộc nhĩ vào hầm với hỗn hợp gia vị ướp chân giò lúc trước, hầm nhỏ lửa, nếu nước cạn thì cho thêm nước, hầm tới khi chân giò mềm thì cho hạt sen vào hầm cùng. Khi chân giò mềm, nước hầm sệt lại là món ăn hoàn thành!!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne