Trang chủ Món ăn Cá sốt thơm cà

Cá sốt thơm cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lily Doan

Cá sốt thơm cà

Nguyên liệu

1/2 trái

thơm

2 trái

cà chua

4 cây

hành

1 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch, rửa để ráo. Cắt khúc hoặc cắt 2 miếng bỏ xương

* Bước 2

Cà chua cắt miếng, thơm cắt miếng bỏ riêng. Hành cắt khúc khoảng 3cm

* Bước 3

Hành tím băm nhỏ

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp, bỏ dầu vào rồi cho cá vào chiên sơ cho hơi vàng 2 mặt. Lấy ra ra đĩa. Cho hành tím băm nhỏ vào đảo đều cho vàng và dậy mùi. Cho tiếp cà chua vào đảo, cho 1 muỗng nước mắm vào giúp cà chua nhanh mềm hơn.

* Bước 5

Khi cà chua mềm cho cá vào, thêm 300ml nước vào vặn to lửa. Thêm đường, nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu vào

* Bước 6

Khi cá sôi cho tiếp thơm đã cắt miếng vào, đun thêm 5p cho nước cạn thì cho tiếp hành lá đã cắt khúc. Nấu thêm 2p. Lúc này nước sốt cà chua đã sệt lại

* Bước 7

Cho cá ra đĩa tưới nước sốt lên. Món này ăn với cơm rất ngon nhé. Chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne