Set cơm dành cho người đi làm

Name: Cách nấu món Set cơm dành cho người đi làm - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: Mình ăn 1 mình hoặc với em gái.
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nguyễn Thanh Tuyền (T's house)

Set cơm dành cho người đi làm

Mình đi làm rồi nên sẽ gửi mọi người tham khảo một số set cơm mang đi làm của mình nhé ! Mọi người có thể xem đó là những gợi ý dùng để nấu những cơm cho gia đình. Love ❤️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Mình ăn 1 mình hoặc với em gái.

1 ít

gia vị như: Củ xả, hành tím, tỏi, tiêu, ớt.

Vài

con cá nục bé bé xinh xinh

1-2 trái

cà chua tùy vào lượng cá (Thường mình sẽ dùng 1 trái cho 1-3 con, 2 trái cho 3-6 con...)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Canh rau củ với thịt bò: Thịt bò cắt cục to như nấu bò kho để bò vừa chín mà củ cũng mềm và hòa quyện vào nhau.Ướp bò với gia vị: hành băm, tỏi băm, muối, đường, bột ngọt, tiêu,... Nấu nước xôi bỏ bò vào hầm(cho kèm những loại củ lâu chín như củ cà rốt,.. vào cùng với bò) tầm 15p (thời gian tùy vào loại thịt mình chọn nấu mà độ mềm khác nhau). Sau đó cho số củ còn lại vào hầm vào thêm 1 thời gian nữa đến khi tất cả cùng mềm. Nếm lại cho vừa ăn.

* Bước 2

Cá nục chiên- xốt cà chua: Cá mua về rửa sạch, chiên qua cho cá vàng- giòn bên ngoài. Đăm 1 chén nước mắm(tỏi, ớt, tiêu, bột ngọt và lượng đường nhiều bằng 2/3 lượng nước mắm. Để nước mắm sệt ngọt). Cá vàng và giòn rồi thì cho cà chua thái hạt lựu vào. Cho tiếp nước mắm đã được đăm vào và trở cá qua lại cho cá thấm điều rồi tắt bếp.

* Bước 3

Rau luộc thập cẩm: Đun 1 lượng nước vừa phải đến khi nước sôi thì cho 1 ít muối, tiếp theo cho những loại rau củ lâu chín vào trước, luộc chín và vớt ra. Tiếp theo cho nhưng loại rau nhanh chín còn lại vào. Đảo qua đảo lại rồi vớt ra cũng rau đợt 1. Thế là đã xong rồi nè, chúc mọi người thử thành công. Có thắc mắc gì thì inbox nhẹ cho mình nhé !

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to