Trang chủ
Gia vị
Công thức
Há cảo nước 😋
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thái HuyềnHá cảo nước 😋
Vỏ há cảo nước mua ở Lương Văn Can màu nhạt, vỏ chiên vàng đậm hơn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nước dùng: xác tôm khô xao thơm + xương ống ủ kỹ lấy nước ngọt.
Pha nước dùng: hành tây nướng: 01 củ + nấm hương + mắm ngon + bột canh + hạt nêm + đường + mì chính.
* Nhân há cảo nước:
Tôm bằm nhuyễn + thịt xay + cà rốt bào mịn + 05 cây ít nấm hương xay nhỏ + 02 nấm mèo xay nhuyễn + 1 múi nhỏ xay hành tây + 2 tép tỏi+ mắm + xíu đường + nhiều tiêu xay + xíu dầu mè. Trộn quyện hỗn hợp.
* Bước 2
* Bước 3
Dấp nước kín viền, gói kín, chặt, tạo hình tuỳ ý.
- Bác nồi nước luộc + dầu ăn đun sôi, thả há cả đun lăn tăn 5", vớt ra dĩa (có dầu khi luộc k bị dính nhau).
* Bước 4
03 cách ăn:
- luộc/hấp lại chấm xì dầu càng cua pha xíu tương ớt.
- luộc lại há cảo trong nước dùng 3" (nếu vỏ há cả đã xe quắt nhẹ lại), cắt hẹ, chan nước sôi.
- Trần riêng mì chũ Quang Minh/ mì gạo nức/mì trứng/mì tôm/bún khô... trong nồi nước sôi #. Vớt ra bát thêm hẹ chan há cảo đun trong nước dùng 3". 😍
* Bước 5
Note:
Làm luộc sẵn, để nguội, chia hộp, cấp đông, nấu mì ăn sáng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne