Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cánh gà chiên nước mắm, canh thịt bầm rau cải (2 người)
Giới thiệu
Đầu bếp :
To QuyenCánh gà chiên nước mắm, canh thịt bầm rau cải (2 người)
Vì có 2 ng nên mình chọn món đơn giảm đủ định dưỡng ăn ko bị ngán quá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cánh gà đã rửa sạch để ráo chặt khúc và khứa lên thịt để thịt ngắm gia vị. Mình ướp chung với tỏi ớt băm. 3 muỗng cf đường, 1 muỗng bột ngọt, 4 muỗng ăn cơm nước mắm ngon. Trộn đều để cánh và thấm đề gia vị
* Bước 2
Thịt xay mình ướp 1 muỗng cf hạt nên ajingon và 1 ít tiêu cho thơm.
* Bước 3
Rau củ nấu canh cắt vừa ăn, ngâm với nước muối, rửa sạch để ráo nước.
* Bước 4
Mình nấu canh trước. Cho nửa nồi nước nấu sôi bỏ thịt xay vì viên vào thêm 2 muỗng cf hạt ajingon, 3 muỗng cf muối, 1 muỗng cf đường, nửa muỗng cf bột ngọt. Nước sôi cho tiếp cà rốt vào hầm cho cà rốt hơi mềm thả nốt bắp cải và bông cải còn lại vào nếm đã vừa ăn thì cho hành cắt nhỏ vào cho thêm ít hạt tiêu xay tắt bếp.
* Bước 5
Mình cho tầm 4 muỗng cơm dầu ăn dầu nóng hẳn cho cánh gà vào, dầu nóng sẽ làm cho lớp da gà vàng ươm nhìn rất ngon, vặn lửa nhỏ chiên cho gà chín thịt bên trong, rồi mình cho nước mắm ướp lúc nãy vào luôn, vặn lửa to ti gà mau vàng và xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne