Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm ngon nhà Huý 🏡: Nấm rơm kho tiêu - Cốt lếch rim - Canh rau củ nấu sườn
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm rơm cắt rễ, ngâm với nước muối loãng 10', rửa sạch, để ráo, khía làm 4 trên đầu nấm rơm
* Bước 2
Bắt chảo cho dầu vào, dầu nóng cho nấm rơm xào sơ, cho 3 muỗng nước tương, xíu bột ngọt, đường, tiêu. Kho lửa vừa, đợi nước tương rút sền sệt lại thì tắt bếp
* Bước 3
Cốt lếch rửa sạch với nước muối, để ráo, ướp với tỏi, bột nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, dầu hào và xíu nước màu. Ướp 30'
* Bước 4
Bắt chảo nóng, cho ít dầu, dầu nóng cho thịt vào rim lửa vừa, lật 2 mặt thấy thịt chín thì cho nước ướp vào rim đến khi miếng thịt đã chín và có màu đẹp thì tắt bếp
* Bước 5
Rau củ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
* Bước 6
Bắt nước, cho sườn vào nấu lấy độ ngọt, nước sôi thì cho lần lượt cà rốt, củ dền, khoai tây (mỗi loại cách nhau 5')
* Bước 7
Canh sôi già thì lấy muỗng sắn coi rau củ mềm chưa, mềm rồi thì nêm nếm cho vừa, cho hành ngò, tiêu rồi tắt bếp
* Bước 8
Đến giờ cơm rồi cả nhà ơiiiii
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne