Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau muống xào thịt trâu
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
15 phút
1 bó
rau muống
300 gram
thịt trâu
1
củ hành
1 nhánh
gừng nhỏ
1 thìa
dầu hào
1 ít
nước mắm
2-3 thìa canh
mỡ lợn hoặc dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt trâu thái thật mỏng, lấy 1 nhánh gừng nhỏ, 2 tép tỏi băm nhỏ, 1 thìa dầu hào, nửa thìa dầu ăn. Bóp đều với thịt trâu để sang 1 bên rửa rau.
* Bước 2
Rau muống nhặt cọng non, rửa sạch. Tỏi băm nhỏ.
* Bước 3
Bắc chảo lên bếp, làm nóng thật già chảo, thêm 1 thìa dầu ăn. Đảo thịt thật nhanh, chỉ cần hơi tái trút ra đĩa.
* Bước 4
Vẫn chiếc chảo đấy thêm 1-2 thìa dầu ăn, cho rau vào xào lửa to, có thể thêm chút nước chống cháy. Khi rau tái cho 1 thìa mắm ngon/ hoặc bột canh, bột nêm tùy khẩu vị.
* Bước 5
Khi rau chín 5 phần cho tỏi băm và thịt trâu vào đảo thêm đến lúc khi trâu chín (khoảng 1 phút)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne