Bún Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Linh

Bún Thái

Mình nấu món này vào cuối tuần và có chế biến thêm 1 tí thịt bò cho lạ miệng ạ.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên các bạn thái thịt bò theo lát mỏng để sau khi xào bò sẽ không bị dai. Mình sẽ ướp bò trong khoảng 15 phút đến 20 phút cùng với một ít nước nắm, bột nêm và tiêu nhé. Nếu bạn muốn cho thịt bò có vị thơm hơn thì mình cũng có thể cho thêm 1 ít bột tỏi ạ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong lúc đó mình sẽ chuẩn bị phần rau: cà chua mình sẽ xắt thành miếng như hình nhé, thơm thì mình xắt nhỏ, nấm đùi gà và rau mình sẽ thái nhỏ vừa ăn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó luộc tôm và chem chép, các bạn nhớ giữ phần nước đó lại nhé để mình sẽ cho vào nồi nước dùng. Khi tôm đã nguội thì các bạn bóc vỏ tôm nhé.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phần nước dùng: đầu tiên bạn cho sả vào đảo sơ và sau đó cho thịt bò vào đảo tới khi bò được tái chín. Các bạn không nên xào bò quá lâu để bò không bị dai nhé.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sau khi cho bò ra dĩa, mình sẽ cho một ít sả băm vào đảo và cho cà chua rồi thơm vào đảo cùng (trong lúc này bạn có thể nêm nếm gia vị từ từ)
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Mình sẽ cho nước nào vào + nước luộc tôm và chem chép. Đun đến khi nước sôi thì mình sẽ cho nấm và 2 muỗng canh Tom Yum vào và nêm nếm lại nồi nước dùng cho vừa ăn.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bước cuối cùng mình sẽ trụng bún và cho tôm, thịt, chem chép và rau vào tô và cho nước dùng vào...thưởng thức thôi!
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne