Trang chủ Món ăn Cá rô tằm cà chua

Cá rô tằm cà chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trương Quang Đạt

Cá rô tằm cà chua

Cá rô ngon tuyệt cú mèo !

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 phần ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch mang, vảy, để nguyên con ---> rửa sạch với muối (chanh, rượu trắng) ---> Ướp với gừng băm nhuyễn trong 1 tiếng.

* Bước 2

Đặt chảo không dính lên bếp, cho dầu ăn và 1 ít muối vào rồi đun sôi ---> cho cá vào ngập dầu chiên giòn khoảng 5 phút rồi vớt ra.

* Bước 3

Cà chua băm nhỏ ---> Đặt chảo mới lên bếp, phi hành, tỏi, ớt cho thơm ---> Cho cà chua vào đảo đều khoảng 3 phút rồi thêm 1/2 thìa muối, 1 bột ngọt, 1 nước mắm, 3 đường vào trộn đều

* Bước 4

Cho cá rô đã chiên giòn vào sốt cà chua, đảo cho đều tiếp khoảng 3 phút thì tắt bếp ---> Rắc tiêu, hành ngò lên và thưởng thức.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne