Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ragout bê
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vi Bảo UyênRagout bê
Sài Gòn bị cách li, không thể về nhà ăn món má nấu, thèm nên tự lăn vào bếp làm thử 😎 không ngờ ăn cũng okie lắm 😂
Nguyên liệu
thịt bê
dừa
nước cốt dừa
sữa tươi
bột cà ri
tiêu xanh
hạt bạch đậu khấu
táo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt bê thành miếng vừa ăn, giữ cả da, ướp với 1 muỗng canh nước tương, một ít bột nêm, muối, 1/2 muỗng canh mật ong, tiêu xay & bột cà ri
* Bước 2
Phi hành tỏi cho thơm sau đó thêm cà chua & táo xắt hạt lựu vào xào, đậy nắp nấu cho đến khi thấy cà chua tan ra thì bỏ cà rốt & khoai tây đã cắt miếng vừa ăn vào đảo sơ, thêm quế cây, hạt bạch đậu khấu, đậy nắp nấu 1 - 2 phút thì cho thịt bê vào xào cho mặt ngoài thịt săn lại thì thêm nước dừa vào xăm xắp mặt thịt, để sôi 5 phút rồi hạ lửa nhỏ hầm thịt
* Bước 3
Khi nào nước cạn 1 nửa (khoảng 1 tiếng) thì thêm đậu hà lan, sữa & nước cốt dừa vào nấu khoảng 30p nữa là ăn được rồi ✌️ nêm nếm lại cho vừa ăn. Mình thích ăn mềm nên nấu lâu cho cà rốt với khoai tây tan ra luôn 😂
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne