Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kimchi cải thảo
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải thảo cắt đôi cây theo chiều dọc, đem rắc muối đều theo từng bẹ, để muối ngấm, khi nào bẹ cải thảo mềm, uốn cong là được. Sau đó đem cải rửa sạch, vắt kĩ nước, treo gió tầm 1-2h cho cải khô.
* Bước 2
Cà rốt, củ cải bào sợi. Hành lá, hẹ cắt khúc bằng 2 đốt tay. Gừng, tỏi, hành tây, táo, đường, mắm cho vào máy xay xay nhuyễn.
* Bước 3
Cho bột nếp vào cùng nước, đun cho tới khi sánh lại, đổ ra trộn cùng bột ớt, trộn khi bột còn ấm nóng sẽ cho màu đỏ đẹp.
* Bước 4
Trộn hỗn hợp bột cùng củ cải, cà rốt, hành lá, hẹ và hỗn hợp đã xay với nhau cho quyện để làm sốt.
* Bước 5
Lấy cải thảo, ướp sốt cho đều, bỏ hộp, để ngoài nhiệt độ thường tầm 1-2 ngày tùy nhiệt độ, sau đó cho vào tủ lạnh dùng dần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne