Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm sườn chay non
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
5 -7 phút
1 củ nhỏ tầm 200gr
Cà rốt
tầm 300 gr
Cải thảo (loại để làm kim chi nè)
3 miếng vừa
Sườn non chay (nếu thích ăn nhiều hay ít tùy nè)
1 bị
bột nêm mì tôm
2 bị
dầu nêm mì tôm
2 quả
chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt gọt, rửa sạch, bào sợi và trộn vào 1 muỗng canh đường cát trắng ->để 3 phút (cho cà rốt bớt mùi hăng và dễ ngấm gia vị nè)->vắt cho ráo nước
* Bước 2
Sườn non chay ngâm với nước ấm cho mềm rồi xé sợi nhỏ vừa ăn-> cho nước sôi vào chần sơ rồi vớt ra để ráo nước
* Bước 3
Cải thảo rửa sạch, cắt sợi nhỏ và vắt 1 quả chanh vào trộn đều->để 3 phút (cho bớt hăng mùi cải thảo và dễ ngấm gia vị nè)->vắt cho ráo nước
* Bước 4
Làm nước sốt: 1 quả chanh vắt lấy nước cốt +1 bị muối nêm mì tôm+2 bị dầu nêm mì tôm+ tẹo tiêu+2 muỗng canh đường và khuấy đều lên
* Bước 5
Trộn tất cả các phần cà rốt + cải thảo +sườn non chay vào chung 1 tô lớn và rải đều nước sốt lên sau đó trộn đều và cho đĩa chén thôi. À nếu thích ăn thêm tiêu hay đậu phộng rang hoặc rau mùi thì tùy thích nè~~~~ riêng nhà em nay dịch nên tủ cũng hạn chế nguyên liệu ạ... Măm măm thôi ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne