Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cà tím nấu đậu thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyền TrinhCanh cà tím nấu đậu thịt
món canh đặc trưng của miền bắc , do bà ngoại và mẹ truyền lại cách nấu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
30pHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím thái miếng vừa ăn đem ngâm nước muối 15 p cho nhựa cà ra,rồi rửa sạch để ráo
* Bước 2
Đậu phụ chiên vàng để ráo mỡ, thịt ba chỉ thái miếng nhỏ ướp chút tiêu + hạt nêm
* Bước 3
Cho mỡ vào nồi phi với hành khô đã băm nhỏ, rồi trút cà chua vào xào cùng.khi cà chua nhuyễn cho cà tím, thịt ba chỉ vào xào cùng cho chút mắm tôm (nước mắm) hạt nêm vừa ăn rồi đổ nước vào nấu cho sôi
* Bước 4
Khi canh sôi nêm chút nước mẻ tùy khẩu vị chua của mỗi gia đình,sau đó cho đậu rán vàng vào nồi canh nấu cho cà mềm nêm chút bột nghệ cho đẹp cho lá lốt tía tô sau cùng.
* Bước 5
Múc ra bát và thưởng thức thôi (lưu ý canh này cho nhiều mỡ mới ngon)
Chúc các bạn ngon miệng 😊😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne